Como usar os rótulos de produtos para comunicar informações nutricionais?

Como os rótulos de produtos comunicam informações nutricionais?

Os rótulos de produtos comunicam informações nutricionais de várias maneiras: incluindo tabelas nutricionais, alertas de alergénios, indicações dietéticas e recomendações de porções. As principais formas são listadas abaixo.

1. Incluindo uma tabela nutricional que lista as quantidades de nutrientes e calorias presentes no produto.

2. Identificando se o produto contém ingredientes que podem ser alergénicos, como nozes, glúten ou lactose.

3. Indicando se o produto é vegetariano, vegan ou livre de algum outro ingrediente específico.

4. Listando as porções recomendadas e a quantidade de calorias por porção.

5. Fornecendo informações sobre o teor de gordura, sódio e açúcar no produto.

6. Incluindo recomendações de uso ou orientações para aqueles que seguem dietas especiais, como dietas sem glúten ou baixas em sódio.